提到年份酒,人们第一时间会想到白酒,市场上有5年,20年,30年不等的各种年份酒。那么,什么是年份酒,红酒有没有年份酒呢?在红酒酒标上看到一些与年份有关的数字,例如2012、2015、2017等等,这就是红酒的年份,一般指葡萄采收的年份。大部分葡萄酒比较重视年份,特种酒香槟更是如此,不是任何年份都可以酿造出特殊又顶级的葡萄酒,一旦赶上好年份酿出来的葡萄酒就具有了收藏和投资价值。年份是葡萄酒身份的一个标志,也是葡萄酒年龄的标志。如果是产于名庄酒,比如波尔多顶级名庄的话,即使酒标上的年份距现在过去几十年,可能酒的状态还很年轻。如果是普通的葡萄酒,过去几十年,早就过了适饮期。年份红酒是可遇不可求的,尤其特别知名酒庄生产的年份红酒,在选购方面一般有几个途径:1.大型酒庄。一般有名气的葡萄酒经销商才能把关年份酒的品质以及对其做出正确的鉴定。所以,想要买到年份红酒还是要选一些知名的葡萄酒经销商。2.实体店。实体店选酒能够更加直观,如果能够找到靠谱有实力的酒庄和酒窖,往往能够找到靠谱的年份酒。3.拍卖行。如果有经验的葡萄酒专家可以选择去拍卖行选购年份红酒,不过一定得有非常专业的挑选水平,否则也会花高价买到品质已经滑坡的老酒。
版权与免责声明:
1.凡本网注明“来源:酒1234网”的所有文章,均为酒1234网合法拥有版权或有权使用的文章,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述文章。已经本网授权使用文章的,应在授权范围内使用,并注明“来源:酒1234网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源(非酒1234网)的文章,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的文章第一来源,并自负版权等法律责任。
3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。