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拉多加烈性酒发展历程

上海蓝铎酒业有限公司.|2013-08-27 15:38:36|7556
一八一二年夏俄法大战开始,俄军节节败退。随着严冬的到来,战争变的异常艰苦,为了支持提高俄军士兵在冰天雪地的作战能力,众多伏特加酿酒作坊纷纷加大伏特加的生产量,以便提供将士们更大的热量抵御寒冬与法军作战。其中一位来自索尔塔瓦拉Sol Thwala名叫埃尔多维奇El Dovichi年轻的酒馆服务生,也加入到了制造生产伏特加烈性酒的热潮中,他以拉多加湖水为水源,制造生产出的伏特加口感纯净、刚烈。在度数极高,一点就着的伏特加的作用下,俄罗斯将士骁勇善战和不畏严寒的作战力变得异常强大,终俄法战争以白兰地瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终,拿破仑也经历了场战争失败。 战争后,埃尔多维奇就以拉多加为名开始了更大规模的伏特加烈性蒸馏酒的生产经营,拉多加以冰川雪融水为水体,高寒区小麦为原料的烈性蒸馏酒畅销俄罗斯西北部近一个世纪,成为北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料。 一九一四年 次世界大战沙皇垄断伏特加蒸馏酒专卖权,拉多加酿酒厂被迫停产,由于拒绝向沙皇政府交出拉多加酿酒技术及配方,埃尔多维奇家族全部被杀害。一九三九年 第二次世界大战爆发,在整个苏军与德军作战中,伏特加烈性酒进一步在战争中显现出它强大的作用,斯大林要求给每位战士每天配发100克的伏特加以便提高严冬寒冷的作战能力。终以饮用伏特加的苏军胜利而告终,伏特加在战争中的传奇作用由此被人们传颂。其中一名叫奥罗尔Orol的法国人也在到处找寻着伏特加的酿造配方,从拉多加酿酒厂的一名技术工人购买到了拉多加蒸馏酒的技术工艺及配方。 一九四八年奥罗尔Orol投入近一万英镑的巨资开始拉多加vodka烈性酒的生产。他严格要求每一瓶拉多加都按照原有的技术,选用纯净的拉多加湖水和营养丰富的谷物,采用拉多加原有的自酿蒸馏酒的独特方法进行生产。以拉多加冰川雪融水生产出的拉多加烈性酒又一次成为人们所追捧的伏特加品牌,日销量达到1万升。一九五八年奥罗尔Orol为了近一步将拉多加烈性蒸馏酒推向整个欧洲,在法国勃艮成立法国拉多加酿酒有限公司,同时任然坚持拉多加基础酒在俄罗斯生产,虽然成本有了很大的提高。在奥罗尔Orol这一坚持下,拉多加烈性酒品质很快得到欧洲阶层的认可,拉多加蒸馏酒从此走向伏特加品牌。 随着时间的发展,伏特加这种成名于俄罗斯的烈性酒,已经为全世界所认识,在不同的国家和地区慢慢的产生了各种不同品牌的伏特加,每种伏特加饮料都因其采用独特温和的拉多加湖水——具有清澈的味道,与众不同的香气而闻名于世。 上海蓝铎酒业有限公司 招商电话:400-8778-996 ; 更多查看:http://www.tangjiu.cn/z_laatokka 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.cn
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