1951年,堪称地方国营酒厂元年。
这一年,贵州茅台酒厂、贵州安酒厂等第一批国营酒厂成立。今年,第一批地方国营酒厂也迎来了他们建厂70周年。
在茅台举行70周年庆后一个月,与茅台同为“贵州两大历史名酒”的安酒将在12月10日举行其建厂70年庆典。从小作坊到中国第一家白酒集团,贵州安酒变革、辉煌与新时代的再出发,堪称是中国经济蓬勃发展的时代缩影。
12月10日的庆典,对安酒来说是70年历史的传承,更是新时代新机遇下的再出发。这家在赤水河畔已经布局年产3万吨大曲酱香制酒,6万吨优质高温制曲和18万吨陶坛储酒产能的传统知名酒企,不经意间已跻身中国酱酒企业头部阵营。
“贵州两大历史名酒”——安酒的品牌底色
安酒来源于1930年“醉群芳”酒坊的“安茅”,上个世纪40年代就远销东南亚。1951年,“安茅”和“利民酒厂”合并成立国营安酒厂。酒厂在继承“安茅”工艺的基础上,对产品做了重大改进,并更名为“安酒”,以此拉开贵州安酒进入工业化发展的序幕。
1955年,全国第一届酿酒大会评选出有代表性的36种酒,分为“甲级酒”18种、“乙级酒”等其他级别18种,贵州安酒入选贵州省“甲级酒”两大名酒之一,另外一个是茅台。
不仅如此,贵州安酒还是唯一有两款产品入选“甲级酒”的酒厂,此后贵州安酒便真正迈开了快速发展的步子。
1963年,在首届贵州省名酒评比中,贵州安酒与茅台同列“省优”,荣获“贵州名酒”称号。此后,贵州安酒一路制霸,分别在1979年、1983年、1986年蝉联“贵州名酒”称号,成为“贵州八大名酒”之一。1983年,贵州安酒被列为人民大会堂专用酒、中南海外事礼品专用酒。
1988年,贵州安酒集团成立,这是中国第一家白酒集团公司。
彼时的贵州安酒风光无两,紧接着连续四年稳居全国白酒产量第一位,摘得“第五届全国评酒会”“国家优质酒”银质奖。与此同时,贵州安酒畅销全国各地,并远销全球60多个国家和地区。
浩浩荡荡70年,建厂后的贵州安酒,每走过的每一步,都增添了其品牌厚度。那段熠熠生辉的历史,那些荣耀时刻,皆是贵州安酒不可复制的品牌资产,构成贵州安酒品牌故事里最生动的核心。
新时代、新起点,安酒再序新华章
既是历史的创造者、也是见证者。
酱酒竞争已经进入下半场,在这次角逐里,有着强大的名酒基因和雄厚品牌资产的企业将持续释放能量。很显然,潜行已久的贵州安酒正在全方位展现“王者归来”的姿态,在打出扩产、强品牌、拓市场等一系列组合拳之后,贵州安酒正在搅动酱酒新格局。
坚守传承,贵州安酒始终恪守100%酿自赤水河畔、100%酱香古法酿造、100%红缨子糯高粱、100%在陶坛储存五年以上、100%安酒自家原酿。这也是贵州安酒传承的最重要的部分,为其构建品质护城河奠定了基础,也才有了季克良、金慧元、吕云怀等白酒泰斗级酿酒专家们对其品质的高度认可。加之已经启动“安酒赤水酒谷”计划,贵州安酒正站在新的起点,描绘未来发展蓝图。
坚持匠心,贵州安酒在其发展进程中,也培养一批又一批“讲究”的安酒人,他们书写了贵州安酒的历史,也见证了历史。而他们传承的“安酒精神”,创造出的“安酒速度”,令行业为之惊叹。也是通过传承,“贵州安酒,这酒讲究”能够成为其宣言,为品牌注入灵魂。
新起点、新时代,贵州安酒再续新华章。
12月10日,贵州安酒建厂70周年庆典活动将在贵州习水举办,这一场盛事将拨回时针,与过去对话,画未来蓝图。以此为起点,相信安酒将在夯实“中国酱香白酒核心头部品牌”的进程中稳步行进,让我们拭目以待。
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