山东平原啤酒合格率92.1% 2012-03-29
本报讯 （史 蕊 王俊华）为进一步规范啤酒市场，确保夏季饮酒安全，近日，山东省平原县质监局对辖区内的平原县森力啤酒厂、平原县中普啤酒厂、平原县雪帝啤酒厂、青岛啤酒（平原有限公司）4家啤酒生产厂家进行了抽样检验，共抽取样品38个批次，检验指标为啤酒的感官要求、酒精度、原麦汁浓度、双乙酰、菌落总数、大肠菌群、致病菌等16项指标。
其中合格35个批次，合格率达到92.1%，较去年同期合格率增长30%。不合格批次的主要原因为原麦汁浓度低于标准值。
《中国质量报》
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