整治“陈酿”造假须有法可依

    近期媒体一则“部分名牌‘陈酿’年份造假”的消息，引发了网友对白酒行业乱象的强烈关注。

　　白酒年份造假严重损害了消费者的利益，不利于行业良性发展，而要挤出年份假酒里的“水分”，让百姓喝上放心酒，就必须一方面加快制定行业标准，另一方面加强对企业的监管。

　　企业逐利 “陈酿”造假

　　“有些酒厂才开张五六年，却公然叫卖十年二十年的年份酒”。针对这一现象，大多数网友认为，企业逐利是白酒年份造假的最主要原因，而相关标准的缺失及监管不力也纵容了企业大量勾兑、混淆年份概念。

　　网友“小虫”说，“一瓶价格几百元甚至更低的普通白酒，一旦打上‘年份酒’的标签，少则上千元，多至近万元，真是不可思议”。

　　不可思议的事情，源自我国目前只有葡萄酒和黄酒有国家标准。无论是浓香型、酱香型还是清香型白酒，都没有年份的规定，标注非常随意。而一般消费者又难辨其真，只能通过一分钱一分货这样的消费观念来辨别，这无疑给了“年份酒”以次充好的机会。

　　应维护消费知情权

　　大多数网友关心，没有标准，消费者知情权谁来维护？

　　博友“白狐”认为，白酒起码应当标明生产成分和方法，说明原浆还是使用酒精，用何种方法勾兑，否则就属于欺诈消费者。

　　博友“张三可”说，传统酿造白酒与使用酒精勾兑酒应该在白酒包装上告知消费者，不能凭着广告“忽悠”消费者。

　　整治行业乱象须有法可依

　　要治理白酒年份造假等行业乱象和潜规则，仅靠企业加强自律是不够的，加强行业标准的制定和监管势在必行。

　　网友“大树敦”说，治理白酒乱象，行业标准制定须放在首位。“通过治理当前年份酒造假事件，颁布年份酒准入规则，来规范年份酒生产和管理。要对中国白酒与配制酒进行科学划分，便于消费者认知。”

　　形成统一的检测规范是必要前提。网友呼吁，职能部门要将白酒生产的年份标记纳入质量管理体系，制定“年份酒”的详细认证标准，对“年份酒”造假予以严格处罚。

　　有标准更要严监管。网友“羽扇”表示，对于年份酒造假，以次充好，有关部门要加大督查、打击力度，让假酒无立身之地。消费者要多学有关知识，理性消费，不轻易成为“被宰羔羊”。