吴建华（上海市酿酒专业协会秘书长）表示，面对白酒行业的量价齐跌，2013年对行业影响最直接的力量来自于政策。“三公消费”限制政策和反腐政策的出台，使得长期以来白酒行业依赖的以公务消费支撑的高端需求大幅萎缩，直接导致白酒行业由高速增长转向下滑。
“越好的酒价格下滑越厉害，飞天茅台的价格从每瓶1000元涨到2000元，花了两年多的时间，但从2000元跌下来，只用了不到一年的时间。”潘岳对记者表示，“如今茅台的价格还不到巅峰时的一半。”
作为白酒行业的一线人员，潘岳最深的体会是，今年的高端白酒与往年的涨价、限购的格局明显不同，货源相当充足，但价格回落趋势也很明显，未来销售情况依旧不容乐观。
放在几年前，白酒行业这样衰落的局面是无法想象的。资料显示，2010年初，飞天茅台价格大约在1100元一线；2011年第三季度，陡然爬升至1500元左右；2012年春节前后，价格攀升至2000元的高点。彼时，飞天茅台还出现供不应求的局面。
随后，谁也没想到的情况发生了：2013年第一季度，贵州茅台价格下滑60%，销量下滑25%左右；五粮液价格下滑45%；剑南春珍藏销售下滑40%；郎酒销售同比下滑70%，其中红花郎下滑90%。
“现如今，飞天茅台的价格已经回落至900元一线。如果是批量拿货，价格还要低。”潘岳说。
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