劲牌用现代化技术提高产品核心竞争力

　　劲牌用现代化技术提高产品核心竞争力，坚持按做药的标准生产酒。“健康人类，永无止境”是劲牌人的共同愿景。劲牌将不断提升产品品质，追求卓越，精益求精，持续为顾客提供更健康、更安全的产品和服务。从原料的采集、储存，到单药的提取、调配，再到原酒的陈酿、灌装，全程需要经过1591道数据采集和实时监控流程，从而确保产品质量的可追溯。

　　秉承“按做药的标准生产保健酒”的技术理念，我们坚持技术创新，持续提升产品力。上世纪80年代开始，劲牌涉足保健酒行业，从浸泡技术，到渗漉技术，再到数字提取技术，劲牌在全国率先将中药现代化技术引入了保健酒生产，确保产品的安全、口感、功能和稳定性。

　　在白酒生产新技术运用方面，我们率先用“四化”（机械化、自动化、信息化和智能化）技术改造小曲白酒酿造工艺，颠覆了中国几千年来的传统作坊式酿酒方式，实现了中国白酒生产工艺的现代化。粮食全程不沾地，恒温发酵，品质稳定可控，天天可以生产“桂花酒”，极大提高了酒的品质。

　　我们坚持全程管控种植、采收、输运、加工全过程，力求质量零缺陷。

　　“没有产量就没有存量，没有存量就没有质量”。我们不断提高自主生产原酒的能力，建立了大型原酒生态园，原酒基本自供。酿酒水源采用深山溶洞水，整体水质达到了天然饮用矿泉水标准，保证了原酒的高品质。

　　我们用料考究，“产非其地、采非其时”的药材坚决不用。劲牌在全国药材主产区建立直供基地，严格按照《中药材生产质量管理规范》(GAP)指导种植和采收，实时严格监控药材从种植、采收到运输、加工的全过程。